シャリアピンステーキって・・・。

シャリアピンステーキが好きで、
某所へ行くといつもシャリアピンステーキを頼む。

あさりが美味しいクラムチャウダー。

サラダもとても新鮮で美味しかった。

そしてお待ちかねの、
シャリアピンステーキ。

美味しい！(*＾ω＾*)

と、
ここで初めて知ったのだが、
「シャリアピンステーキ」って、

ロシア出身のオペラ歌手
「フョードル・シャリアピン」が由来なんですね・・・。

wikipediaを見ると、

日本には、昭和11年（1936年）に訪れ、東京、名古屋、大阪で公演した。日本公演は、死の2年前であったが、公演を重ねるにつれ次第に調子を上げ、クラシックファンは勿論、多くの大衆を巻き込んだ一大センセーションを巻き起こした。なお、このときシャリアピンは入れ歯の不具合に悩んでおり、宿泊先の帝国ホテルはステーキ肉をたたいて薄く延ばし、それを玉ねぎに漬け込んで柔らかくして焼き上げ、更にみじん切りの炒め玉ねぎをかけて供した。これは日本でシャリアピン・ステーキとして知られている。もちろん、シャリアピン自身、このステーキをおいしそうに食したことは言うまでもない。

入れ歯の不具合から生まれた
アイディア料理という事でしょうか！？

意外な発見である・・・(´-ω-`)

シャリアピンステーキ最高～。

ご馳走様！

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