シイラとカツオが釣れた!?

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シイラとカツオが釣れました!

と言うのは大嘘で、
湾奥にシーレイをとめているきむさんという方が、
わざわざ送って下さいました。

有難う御座います(*^ω^*)

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これは立派なカツオ。

沖縄でトローリングをした際に釣れたらしく、
わざわざクール宅急便で直送して下さったのです。

なかなか思っていてもできる事ではありません・・・(´-ω-`)(感謝)

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こちらはシイラ×2。

ちょっと独特の雰囲気・・・。

そしてこの日、美味しくいただきました。

驚いたのが、
食べるまでは味に関して、

◎ カツオ > シイラ

だと思っていたのですが、
食べてみると、

◎ シイラ > カツオ

でした・・・ヾ(;´ω`A

ネットで調べてみても、
シイラはたんぱくな味で美味しいとか、
どんな料理にしても美味しいと書いてありました。

見た目とは違って、あっさりしていて美味しかったです。

改めて、きむさん有難う御座いましたm(u_u)m

次回は、マグロもお待ちしております・・・(笑)


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